обідає
Сардини - це збірна назва деяких оселедців.Бічні сторони тіла плоскі, сріблясто-білі.Дорослі сардини мають довжину близько 26 см.Вони в основному поширені в північно-західній частині Тихого океану навколо Японії та узбережжя Корейського півострова.Багата докозагексаєнова кислота (DHA) у сардинах може покращити інтелект і пам’ять, тому сардини також називають «розумною їжею».
Сардини — це тепловодні риби, які живуть у прибережних водах і зазвичай не зустрічаються у відкритих морях і океанах.Вони швидко плавають і зазвичай мешкають у верхньому середньому шарі, але восени і взимку, коли температура води на поверхні низька, вони заселяють більш глибокі морські райони.Оптимальна температура більшості сардин становить близько 20-30 ℃, і лише деякі види мають нижчу оптимальну температуру.Наприклад, для далекосхідних сардин оптимальна температура 8-19℃.Сардини в основному харчуються планктоном, який змінюється залежно від виду, акваторії моря та пори року, як і доросла риба та молодь.Наприклад, доросла золотиста сардина в основному харчується планктонними ракоподібними (включаючи копепод, брахіурид, бокоплавів і мізид), а також харчується діатомовими водоростями.На додаток до живлення планктонними ракоподібними, молодь також їсть діатомові водорості та динофлагелляти.Золоті сардини зазвичай не мігрують на великі відстані.Восени і взимку дорослі риби живуть на глибині 70-80 метрів.Навесні температура прибережної води підвищується, і зграї риб мігрують біля берега для репродуктивної міграції.Личинки і молодь ростуть на прибережній приманці і влітку поступово мігрують на північ з теплою течією Південно-Китайського моря.Температура поверхневих вод восени падає, а потім мігрує на південь.Після жовтня, коли тіло риби досягає понад 150 мм, через зниження температури прибережної води вона поступово переміщується в більш глибоку морську зону.
Харчова цінність сардин
1. Сардини багаті білком, який є найбільшим вмістом заліза в рибі.Він також багатий EPA, яка може запобігти таким захворюванням, як інфаркт міокарда, та іншими ненасиченими жирними кислотами.Це ідеальна здорова їжа.Нуклеїнова кислота, велика кількість вітаміну А і кальцію, що містяться в сардині, здатні покращувати пам'ять.
2. Сардини містять довголанцюгову жирну кислоту з 5 подвійними зв’язками, яка може запобігти тромбозу та мати особливий вплив на лікування серцевих захворювань.
3. Сардини багаті вітаміном B і есенцією морського відновлення.Вітамін В може сприяти росту нігтів, волосся та шкіри.Волосся може темніти, рости швидше, а шкіра виглядати чистішою та рівнішою.
Таким чином, сардини завжди були улюблені публікою через їх поживну цінність і хороший смак.
Для того, щоб публіка краще сприймаласардини, компанія також розробила різноманітні смаки для цього, сподіваючись зробити це "розумна їжа» задовольнити публіку.
Час публікації: 27 травня 2021 р